21 de abril de 2012

Bolo verde para colorir um dia cinzento




Hoje resolvi alegrar este dia cinzento, escuro, com este bolo verde, cuja receita encontrei neste blog.

Depois da surpresa e admiração, "Bolo verde? Esquisito!" os miúdos provaram e devoraram. Fica leve, saboroso, guloso e verde!




Bolo Verde - A receita:

Ingredientes:

  • 100g de agrião
  • 1 iogurte natural
  • 5 ovos
  • 300 g açúcar
  • 150 g farinha
  • 1 colher sobr. fermento


Ligar o forno a 180ªC.
Bater o iogurte com os agriões no liquidificador.
Bater as gemas com o açúcar.
Bater as claras em castelo.
Juntar o liquido verde às gemas batidas com o açúcar. Juntar a farinha com o fermento. Envolver com as claras em castelo.
Levar ao forno numa forma untada e polvilhada de farinha cerca de 1 hora.








Ainda consegui tirar esta foto. Glup! Quase não fui a tempo. Já acabou.
Fica a promessa de voltar a fazer.


1 comentário:

Digam de vossa justiça!

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