Como é que gosta de apreciar os seus ovos cozidos? Suaves e com a gema húmida? Ou prefere-os duros com a gema bem seca?
Se fizermos estas perguntas a várias pessoas iremos de certeza obter respostas diferentes.
Depois de muita pesquisa, e experimentação, concluo que prefiro os meus ovos cozidos bem consistentes, mas com alguma humidade na gema. Os 7 a 8 minutos não deixam a gema demasiado seca, ao mesmo tempo que a clara apresenta uma boa consistência.
Qual a vossa preferência?
Deixem a resposta na caixa de comentários.
