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| Google Doodle Julia Child |
O google oferece-nos mais um
doodle dedicado a
Julia Child.
Comemora-se hoje a data do Centésimo aniversário de
Julia Child. Nascida a 15 de Agosto de 1912 e falecida a 13 de Agosto de 2004, Julia revolucionou a culinária americana.
Julia ficou conhecida entre nós atrabés do livro e do filme “
Julie & Julia”, interpretado por
Meryl Streep. Conta a história de
Julie que insatisfeita com o seu emprego decide mudar de vida e iniciar o desafio de completar num ano todas as receitas de
Julia Child e registar tudo num
blog. Um grande desafio executar as 524 receitas do livro "
Mastering the Art of French Cooking" nos 365 dias do ano.
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| Julia Child |
De acordo com a autobiografia
Julia Child “
My life in France”, Julia mudou-se para França para acompanhar o seu marido diplomata em 1948. Sem falar françês nem conhecendo nada sobre o país decide inscrever-se num curso de culinária no Instituto
Le Cordon Bleu. A culinária mudou a sua vida e tornou-se a sua grande paixão. Escreveu
"Mastering the Art of French Cooking" e aos 50 anos apresentava um programa de televisão totalmente revolucionário. Conseguiu tornar a culinária simples e divertida para as donas de casa americanas poderem executar pratos complexos de cozinha francesa, de um forma simples e com métodos desenvolvidos por Julia em que as receitas resultavam sempre.
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