Panquecas Americanas

Não há nada (penso que mesmo nada) que os meus filhos mais gostem ao pequeno almoço que umas fofas panquecas com maple syrup.

Para começarem bem o dia da criança fiz estas panquecas americanas cuja receita encontrei no Gordelícias.
Adoro esta receita é mesmo muito fácil e rápido de fazer e o resultado deixa todos de água na boca!

Ora fiquem com  a receita:

Ingredientes:

• 1/2 Chavéna de leite
• 1 ovo
• 1 chávena de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Misturar todos os ingredientes num liquidificador, varinha mágica ou robot de cozinha.

Levar uma frigideira ao lume e deitar uma colher do preparado. 

Deixar aparecer bolhinhas na massa e virar a panqueca.

Alourar do outro lado e já está!

Servir quente com maple sypup, mel, compota caseira e fruta fresca.

Sucesso garantido com miúdos e graúdos.

Receita e foto de Gordelícias