A minha contribuição para a mesa dos doces do nosso Natal, panacotta e gelatina em camadas.
A panacotta é um doce italiano com frutos do bosque que fez as delícias de todos.
Fiz a gelatina em camadas a pensar nos mais novos. A verdade é que não me saiu tão bonita como esta de onde tirei a receita. Mas o sabor ficou divinal e os miúdos já me pediram para repetir.
Foram dois sucessos. Para além destes doces tínhamos também mousse de chocolate, pudim de ovos, sufflé de ananás, mexidos e salada de fruta. Estes últimos da responsabilidades dos meus cunhados. Uma mesa farta, como se espera no Natal.
